Lääne-Euroopas muutusid piknikud populaarseks juba 19. sajandi teisel poolel, kui briti kuninganna Victoria värskes õhus einestamiseks eeskuju näitas. Tänapäeval on piknikuks valmistumine eriti mugav neis paigus, kus leidub juustupoode, pagariärisid ning tänavatoidu- ja taluturge, kust ahvatlevaid ampse kaasa haarata.
Sõna ’piknik’ tuleneb prantsuse keelest ning see tähendab toitu, millesse igaüks on natuke panustanud. See mõte muudab pikniku korraldamise eriti lihtsaks. Võta pereliikmed, sõbrad või naabrid kampa ja korralda sagedamini piknikke: pargis ja mere ääres, rõdul või aias ning miks mitte ka elutoas. Siin on mõned lihtsad ideed, millest inspiratsiooni ammutada.